Pasta di
Mandorla

I nostri prodotti della tradizione, tramandati di generazione in generazione e perfetta sintesi della nostra storia familiare e del nostro territorio.

Pasta di mandorla

I nostri prodotti della tradizione, tramandati di generazione in generazione e perfetta sintesi della nostra storia familiare e del nostro territorio.

Pasta di mandorla

È la migliore base per latte di mandorla, granite, dolci e gelati fatti in casa. Una selezione esclusiva di sole mandorle mediterranee per un sapore ricco, naturale e genuino, come da tradizionale ricetta meridionale, senza l’aggiunta di conservanti e coloranti.

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La Pasta di mandorle
modellante

Il primo e unico prodotto per modellare e buono da mangiare! La “Pasta Design” è una pasta di mandorle e burro di cacao ideale per cake design e decorazioni. Perfettamente colorabile, si lavora con le mani anche durante i mesi più caldi ed a ricopertura dei prodotti acidi (come la panna).

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La Pasta di mandorle
marzapane

Il nostro Marzapane al 54% di mandorla. È il prodotto ideale per ogni creazione sia a freddo che a caldo, ingrediente di alta qualità per pasticcerie gelaterie ed industrie dolciarie. Disponibile anche nella variante in “cilindretti” per farcire panettoni, colombe e croissant.

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