Le certificazioni di prodotto afferiscono al controllo della filiera, delle origini e della sicurezza alimentare.
La certificazione BIO sancisce l’utilizzo di principi della produzione organica, senza l’utilizzo di sostanze chimiche di sintesi (concimi, diserbanti, anticrittogamici, insetticidi, pesticidi), oltre che organismi geneticamente modificati (Ogm).
Le certificazioni religiose (Kosher per i mercati ebraici e HALAL per quelli musulmani) determinano il rispetto di alcune caratteristiche peculiari dei prodotti. Le certificazioni aziendali (IFS e BRC) determinano tutti i processi aziendali e degli stakeholders.
La nostra azienda ha recentemente conseguito il più alto livello di standard certificativo sia per la BRC (AA) che per la IFS (99,09%).